Zutaten:

250 g Butter

90 g Puderzucker

1 Eigelb

1 Ei

1 Prise Salz

1 P. Vanillezucker

100 g geriebene Haselnüsse

80 g geriebener Mohn

250 g Mehl

1 Prise Zimt

rote Johannisbeermarmelade zum Füllen

Schokoladeglasur

Zubereitung:

  1. Butter, Eigelb, Ei, Salz, Zimt und Vanillezucker Schaumig rühren, die restlichen Zutaten einrühren.
  2. Mit Dressiersack nicht zu große Stängel spritzen und bei cirka 210 °C 8 – 9 Minuten backen.
  3. Je 2 Stängel mit Marmelade zusammensetzen.
  4. Eine Spitze der Stängel schräg in Schokoladeglasur tunken.